Aronija u Sremu

Poznata po svojoj dekorativnosti i lekovitim svojstvima, aronija je snažan antioksidans. Jestivi deo biljke je plod koji je malo oporijeg ukusa od borovnice. Biljka nema prirodnih neprijatelja i nije potrebno prskanje hemikalijama radi zaštite, zbog čega se svrstava u zdravu hranu.

Biljka aronija ima lekovita svojstva, jer njeni zreli plodovi sadrže  velike količine biofenola, tanina i antocijanina.

Pored kalcijuma, gvožđa, mangana, joda i fosfora sadrži veoma redak vitamin Pe.  Ona predstavlja i najjači  do sada poznati antioksidans.

Zoran Dražić iz Rume ne znajući za njena lekovita svojstva  u svom dvorištu je zasadio nekoliko stabala aronije. On  kaže da je aronija veoma dekorativna u vreme cvetanja, a sada se, kako kaže, zbog saznaja  o njenoj lekovitosti, kaje što nije zasadio veću površinu.

Aronija  dobro podnosi zimu i mraz do minus 45 stepeni. Jestivi i lekoviti deo biljke je plod koji je malo oporijeg ukusa od borovnice.

Ova biljka nema prirodnih neprijatelja, pa je ne treba prskati zbog čega spada u zdravu hranu. Od njenje proizvodnje sigurna je i zarada, zbog velike tražnje na tržištu.

Aronija  raste i u obliku  grma i ukoliko ima dovljno prostora može dostići  visinu i do dva metra. Plodovi se dobro održavaju  na grmu tako da se mogu brati i dva meseca nakon sazrevanja.

Izvor: RTS